Ingredientes (4 pessoas): Para o creme: 450 Gramas de cogumelos 500 Gramas de couve-flor 1 Courgete 1 Nabo 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Batata (facultativo) Azeite q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. Coentros (facultativo) q.b. Para o topping: 100 Gramas de cogumelos 2 Dentes de alho grandes, picados Azeite q.b. Pimenta q.b. Ver Mais »
Ingredientes (para duas pessoas): 1 Cebola às rodelas muito finas 1 Ramo de espargos verdes 2 Cenouras raladas 1 Couve-flor média picada numa picadora 2 Colheres de sopa de bacon Azeite q.b. Pimenta q.b. Cubos de limão desidratado q.b. Pinhões tostados q.b. Modo de preparação: Numa frigideira salteia-se a cebola no azeite, juntam-se os Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas e para uma entrada): 450 Gramas de lulas pequenas 1 Cebola picada 1 Dente de alho grande, picado 2 Colheres de chá bem cheias de caril verde 4 Colheres de sopa de leite de coco 2 Colheres de chá de natas (facultativo, mas desejável se se pretender um molho mais encorpado) Óleo Ver Mais »
Ingredientes (para 2 pessoas): 1 Peito de frango 1 Cenoura grande laminada no sentido vertical 5 Folhas de couve chinesa partidas em tiras finas 2 Tomates cereja laminados 1 Chalota picada 1 Dente de alho picado 80 Gramas de Noodles Folhas de hortelã q.b. Gengibre fresco picado, q.b. Pimenta preta, q.b. Piri-piri, q.b. Sal, q.b. Ver Mais »
Ingredientes (6 unidades): 4 Ovos classe L 100 Gramas de salmão fumado, partido em pedaços 2 Cenouras grandes, raladas 10 Azeitonas pretas, descaroçadas, partidas em pedaços pequenos 1 Dente de alho picado 1/4 de Chávena de leite magro (se se preferir, podem usar-se natas ou leite de amêndoa) Azeite, q.b. Salsa picada, q.b. Pimenta preta Ver Mais »