Pudim de Coco

Ingredientes (6-8 pessoas): 50 Gramas de farinha sem fermento 500 Mililitros de leite meio-gordo 425 Gramas de açúcar 200 Gramas de coco ralado 8 Gemas (ovos classe L)   Modo de preparação: Unta-se uma forma de pudim com manteiga pura e polvilha-se com açúcar. Reserva-se. Numa taça, dissolve-se a farinha no leite. Acrescenta-se o açúcar Ver Mais »

Bolo de Alperces com Creme de Requeijão

Ingredientes (6 pessoas): Para o Bolo: 375 Gramas de farinha com fermento 1 Pitada generosa de sal fino  1 Colher de sopa de fermento em pó 50 Gramas de açúcar mascavado 120 Gramas de manteiga  125 Gramas de alperces secos, cortados em pedaços pequenos Raspa de 1 limão biológico 2 Ovos classe L 100 Mililitros de Ver Mais »

Bolo-Pudim

Ingredientes (8 pessoas): Preparação prévia: Forra-se uma forma de chaminé para bolos, com caramelo (previamente feito num tacho) e reserva-se. Para o caramelo podem usar-se 320 Gramas de açúcar – sem água – colocadas num tacho a lume brando, até se obter o ponto caramelo, o que deve ocorrer ao final de 5 minutos, sensivelmente. Ver Mais »

Página 1 de 70
1 2 3 70