Ingredientes (6 unidades):
- 4 Ovos classe L
- 100 Gramas de salmão fumado, partido em pedaços
- 2 Cenouras grandes, raladas
- 10 Azeitonas pretas, descaroçadas, partidas em pedaços pequenos
- 1 Dente de alho picado
- 1/4 de Chávena de leite magro (se se preferir, podem usar-se natas ou leite de amêndoa)
- Azeite, q.b.
- Salsa picada, q.b.
- Pimenta preta moída no momento, q.b.
- Sal, q.b.
Modo de preparação
Liga-se o forno a 180 graus.
Numa taça, batem-se os ovos e juntam-se-lhes todos os ingredientes. Distribui-se o preparado por formas pequenas de silicone e leva-se ao forno até estar pronto (cerca de 10 minutos).
