Bolo de Matcha

Ingredientes (4 pessoas): 150 Gramas de açúcar 175 Gramas de farinha 100 Gramas de manteiga amolecida 1 Colher de chá, bem cheia, de matcha (chá verde em pó) 3 Colheres de sopa de natas 2 Ovos 1 Colher de chá, bem cheia, de fermento em pó   Modo de preparação: Liga-se o forno a 180.º. Mistura-se, Ver Mais »

Bolo de arroz

Ingredientes (6 pessoas):  125 Gramas de açúcar Algum açúcar para polvilhar 75 Gramas de manteiga 3 Ovos 150 Gramas de farinha de arroz 50 Gramas de farinha 2 Colheres de chá de fermento   Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus. Bate-se o açúcar com a manteiga muito bem. Acrescentam-se os ovos, um Ver Mais »

Bolo de limão acompanhado com pêras caramelizadas e “crème anglaise”

Ingredientes: (4 pessoas) Para o bolo: 270 Gramas de farinha 1 Colher de chá de fermento em pó 150 Gramas de manteiga amolecida 180 Gramas de açúcar fino 3 Ovos classe L 150 Mililitros de leite meio-gordo Raspa e sumo de 1 limão biológico 1 Pitada de sal fino Para o “crème anglaise”: 2oo Mililitros Ver Mais »

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