Ingredientes (4 pessoas): 1 Couve Lombarda média 1 Peito de frango partido em pedaços 1 Chouriço partido em cubos 1 Alho francês, partido às rodelas 1 Cebola picada 1 Dente de alho picado 1 Ovo batido Azeite, q.b. Sal, q.b. Pimenta, q.b. Vinho branco, q.b. Meio copo de quinoa cozida Modo de preparação: Desmancha-se, cuidadosamente, Ver Mais »
Ingredientes (4 pessoas): 150 Gramas de açúcar 175 Gramas de farinha 100 Gramas de manteiga amolecida 1 Colher de chá, bem cheia, de matcha (chá verde em pó) 3 Colheres de sopa de natas 2 Ovos 1 Colher de chá, bem cheia, de fermento em pó Modo de preparação: Liga-se o forno a 180.º. Mistura-se, Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas): Para a base: 40 Gramas de amêndoa palitada 25 Gramas de manteiga 40 Gramas de açúcar 2 Colheres de sopa de leite 2 Colheres de sopa de rum Para a mousse de doce de leite: 180 Gramas de leite condensado cozido 3 Ovos 3 Folhas de gelatina 1 Colher de chá Ver Mais »
Ingredientes (6 unidades): 500 Gramas de abóbora previamente cozida em água com sal e um pau de canela 50 Gramas de coco ralado 50 Gramas de manteiga amolecida 3 Ovos classe L 180 Gramas de frutose (ou 200 gramas de açúcar) 1 Colher de sopa de farinha maizena (facultativo, mas aconselhável) Modo de Preparação Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas): 2 Alhos franceses grandes 100 Gramas de quinoa cozida 30 Gramas de farinha de amêndoa torrada 4 Rodelas grossas de chouriço, partidas em bocadinhos pequenos fritos na própria gordura Seis colheres de sopa de natas 1 Chalota picada Cebolinho picado, q.b. 1 Colher de sopa bem cheia de queijo Mascarpone Pimenta preta, Ver Mais »