Ingredientes (6 pessoas) 60 Gramas de tomate seco, demolhado e partido em pedaços 100 Gramas de farinha de trigo 100 Gramas de farinha de milho (amarela) 1 Colher de sopa de fermento em pó 200 Gramas de milho doce reduzido a puré 200 Mililitros de leite gordo 3 Colheres de sopa de azeite 1 Pitada Ver Mais »
Ingredientes: 1 Posta de atum cru 50 Mililitros de sumo de limão coado Canela em pó Salsa (folha) ou cebolinho 1 Maçã 25 Mililitros de azeite Pimenta verde moída no momento Sal Modo de preparação: Corta-se o atum (cru) e a maçã (descascada) em cubos pequenos e colocam-se numa taça. Adicionam-se-lhes todos os restantes ingredientes Ver Mais »
Ingredientes: 1 Lombo de porco 1 Cálice de cognac Dentes de alho Duas folhas de louro Sal Pimenta preta moída Cominhos Azeite Castanhas (podem usar-se as congeladas) Abóbora partida em pedaços Modo de preparação: Barra-se o lombo com o sal. Numa picadora misturam-se os dentes de alho, o Cognac, o azeite, a pimenta e os Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas): Para a panqueca: 1 Ovo 3 Colheres de sopa de farelo de aveia 1 Colher de sopa de queijo-creme 0% de matéria gorda 1 Colher de sopa de stevia 1 Colher de café de erva-doce em pó Para o creme: 1 Maçã 1 Pau de canela Para o merengue: 2 Claras de Ver Mais »
Tachos&Porcelanas partilha um chá no Serviço Azurara da Vista Alegre, baseado num motivo decorativo em exibição na Fundação Ricardo do Espírito Santo Silva, Dinastia Qing.