Ingredientes (6 pessoas) 60 Gramas de tomate seco, demolhado e partido em pedaços 100 Gramas de farinha de trigo 100 Gramas de farinha de milho (amarela) 1 Colher de sopa de fermento em pó 200 Gramas de milho doce reduzido a puré 200 Mililitros de leite gordo 3 Colheres de sopa de azeite 1 Pitada Ver Mais »
Ingredientes: 4 Ovos 4 Colheres de sopa de creme de queijo 0% de matéria gorda 6 Colheres de sopa de azeite 2 Cenouras fatiadas no sentido longitudinal (finamente) 2 Courgetes fatiadas no sentido longitudinal (finamente) 1 Cebola roxa fatiada finamente Sal Cominhos Mistura de pimentas moídas no momento Mistura de pimentos miniatura (amarelo, laranja e Ver Mais »
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 Dentes de alho picados Tâmaras cortadas em pedaços Pinhões Amêndoas palitadas Salsa picada Sal Caril Azeite Modo de preparação: Refoga-se a cebola e o alho no azeite; acrescenta-se o caril e envolve-se bem. Juntam-se as tâmaras, os pinhões e a amêndoa e mexe-se bem. Coloca-se a medida de cuscuz Ver Mais »
Ingredientes: 100 Gramas de folhas de espinafres crus 220 Gramas de brócolos crus Sal Sementes de sésamo torradas Queijo ralado (na imagem, duas colheres de sopa bem cheias de queijo da ilha) 5 Colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 Ovo Preparação: Trituram-se as floretes dos brócolos e as folhas de espinafres e reserva-se. Ver Mais »
Ingredientes: Meio Pimento encarnado cortado aos bocadinhos 1 Cebola finamente picada 1 Dente de alho finamente picado 1 Colher de sopa de azeite 1 Chávena e meia de Quinoa, demolhada 2 Chávenas e meia de água 1 Limão (raspa e sumo) Sal e Pimenta Modo de preparação Num tacho, refoga-se a cebola e o alho Ver Mais »