Ingredientes: 1 Posta de Salmão Cebolinho picado 1 Dente de alho picado Pimenta preta Sal Cardamomo Sumo e raspa de limão Alho francês Chalota Manteiga (para barrar o recipiente) Malagueta fatiada Modo de preparação: Unta-se um recipiente com tampa com manteiga, faz-se uma camada com a chalota e coloca-se a posta de salmão. Por cima Ver Mais »
Ingredientes (6 pessoas) 60 Gramas de tomate seco, demolhado e partido em pedaços 100 Gramas de farinha de trigo 100 Gramas de farinha de milho (amarela) 1 Colher de sopa de fermento em pó 200 Gramas de milho doce reduzido a puré 200 Mililitros de leite gordo 3 Colheres de sopa de azeite 1 Pitada Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas): Para a panqueca: 1 Ovo 3 Colheres de sopa de farelo de aveia 1 Colher de sopa de queijo-creme 0% de matéria gorda 1 Colher de sopa de stevia 1 Colher de café de erva-doce em pó Para o creme: 1 Maçã 1 Pau de canela Para o merengue: 2 Claras de Ver Mais »
Ingredientes: (4 pessoas) Para o bacalhau 600 Gramas de bacalhau cozido e desfiado, livre de espinhas e da pele 300 Gramas de batata-doce cozida e reduzida a puré no passe-vite 200 Mililitros de leite gordo quente 12 Colheres de sopa de azeite, 8 das quais quente 2 Dentes de alho picados Sal Pimenta Para o Ver Mais »