Ingredientes (6 pessoas): 250 Gramas de manteiga 600 Gramas de açúcar 6 Ovos, tamanho L 12 Colheres de sopa de leite 2 Chávenas de chá de miolo de noz em pó 390 Gramas de farinha sem fermento 6 Colheres de sopa rasas de cacau 2 Colheres de chá de fermento Cobertura: 100 Gramas de manteiga Ver Mais »
Etiqueta: Bolo
Bolo de Polenta
Ingredientes (4 pessoas): 200 Gramas de açúcar 3 Ovos + 2 claras 120 Gramas de polenta 100 Gramas de farinha 1/2 Chávena de chá de natas 3 Colheres de sobremesa de sementes de papoila 2 Colheres de chá de fermento 2 Colheres de sopa de sumo de limão 2 Colheres de sopa de raspas de limão Ver Mais »
Bolo de Matcha
Ingredientes (4 pessoas): 150 Gramas de açúcar 175 Gramas de farinha 100 Gramas de manteiga amolecida 1 Colher de chá, bem cheia, de matcha (chá verde em pó) 3 Colheres de sopa de natas 2 Ovos 1 Colher de chá, bem cheia, de fermento em pó Modo de preparação: Liga-se o forno a 180.º. Mistura-se, Ver Mais »
Bolo de arroz
Ingredientes (6 pessoas): 125 Gramas de açúcar Algum açúcar para polvilhar 75 Gramas de manteiga 3 Ovos 150 Gramas de farinha de arroz 50 Gramas de farinha 2 Colheres de chá de fermento Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus. Bate-se o açúcar com a manteiga muito bem. Acrescentam-se os ovos, um Ver Mais »
Bolo de limão acompanhado com pêras caramelizadas e “crème anglaise”
Ingredientes: (4 pessoas) Para o bolo: 270 Gramas de farinha 1 Colher de chá de fermento em pó 150 Gramas de manteiga amolecida 180 Gramas de açúcar fino 3 Ovos classe L 150 Mililitros de leite meio-gordo Raspa e sumo de 1 limão biológico 1 Pitada de sal fino Para o “crème anglaise”: 2oo Mililitros Ver Mais »