Ingredientes (6 pessoas): Massa: 200 Gramas de farinha 150 Gramas de manteiga amolecida 1 Ovo, tamanho L Recheio: Sumo de 3 laranjas, tamanho médio Raspa de 1 laranja 50 Gramas de manteiga 200 Gramas de açúcar 5 Ovos, tamanho L Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus e forra-se uma forma de tarte Ver Mais »
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Blanquette de Salmão
Ingredientes (2 pessoas): 400 Gramas de lombos de salmão 200 Gramas de feijão branco cozido 500 Mililitros de caldo de peixe 200 Mililitros de leite de coco Azeite, q.b. Erva-princípe, q.b. Coentros, q.b Cebolinho, q.b. Pimenta preta, q.b. Sal, q.b. Modo de preparação: Leve o caldo de peixe a lume brando com a erva-princípe e Ver Mais »
Perna de peru assada
Ingredientes (4 pessoas): 1 Perna de Peru 3 Limões 1 Laranja 1 Cabeça de alho + 5 dentes de alho 3 Colheres de sopa de pimenta preta 1 Colher de chá de cominhos 1 Colher de chá de piri piri 1 Colher de chá de pimentão em pó 1 Pau de canela 2 Estrelas de anis Ver Mais »
Bolo de Couve recheado com Quinoa
Ingredientes (4 pessoas): 1 Couve Lombarda média 1 Peito de frango partido em pedaços 1 Chouriço partido em cubos 1 Alho francês, partido às rodelas 1 Cebola picada 1 Dente de alho picado 1 Ovo batido Azeite, q.b. Sal, q.b. Pimenta, q.b. Vinho branco, q.b. Meio copo de quinoa cozida Modo de preparação: Desmancha-se, cuidadosamente, Ver Mais »