Tachos&Porcelanas continua a apreciar o significado dos símbolos taoístas usados nas porcelanas da Dinastia Ming: a «cabaça» A cabaça, é o elemento que caracteriza outro dos 8 imortais – Li Tieguai – e contém todos os elixires médicos mágicos, sendo o símbolo da alquimia. Por essa razão, Li Tieguai é o patrono da medicina e Ver Mais »
Ingredientes: 200 Mililitros de natas magras 1 Colher e meia de sopa de stevia 2 Colheres de sopa de sumo de limão Raspa de limão Modo de preparação: Num tacho colocam-as natas e a Stevia e, quando começar a ferver, contam-se três minutos. Desliga-se o lume e deixa-se arrefecer um pouco. Junta-se o sumo e Ver Mais »
Tachos&Porcelanas exibe uma imagem da Sala do Despacho do Palácio Nacional da Ajuda. Nesta sala, o Rei D. Luís I concedia audiências diárias da parte da tarde e dava despacho aos documentos oficiais. Aqui se reunia o Conselho de Estado e se recebiam altas individualidades. Nesta sala também se celebravam as festas de Carnaval e Ver Mais »
Em 1744, a Imperatriz Isabel (1709-1762) filha de Pedro, o Grande (1672-1725) – o qual ficara deslumbrado pela porcelana de Meissen que tinha visto em visita à Saxónia em 1718 – providenciou pelo estabelecimento da primeira manufactura de porcelana da Rússia, cujas criações se destinavam, exclusivamente, à família Romanov e à Corte Imperial. A fórmula Ver Mais »
Ingredientes: 1 Posta de atum cru 50 Mililitros de sumo de limão coado Canela em pó Salsa (folha) ou cebolinho 1 Maçã 25 Mililitros de azeite Pimenta verde moída no momento Sal Modo de preparação: Corta-se o atum (cru) e a maçã (descascada) em cubos pequenos e colocam-se numa taça. Adicionam-se-lhes todos os restantes ingredientes Ver Mais »