A Sala de Jantar de Eugène Corbin

A casa do coleccionador Eugène Corbin (1867-1952) em Nancy (Lorena, França) acolhe, desde 1955, o “Musée de l’École de Nancy“. A visita pela casa, entusiasma o regresso à era de 1900 e ao apogeu da Art Nouveau francesa e proporciona o contacto directo com o trabalho dos artistas da Escola, numa significativa variedade de objectos de arte, desde Ver Mais »

Caldo de legumes e frango

Ingredientes (para 2 pessoas): 1 Peito de frango 1 Cenoura grande laminada no sentido vertical 5 Folhas de couve chinesa partidas em tiras finas 2 Tomates cereja laminados 1 Chalota picada 1 Dente de alho picado 80 Gramas de Noodles Folhas de hortelã q.b. Gengibre fresco picado, q.b. Pimenta preta, q.b. Piri-piri, q.b. Sal, q.b. Ver Mais »

Tachos&Porcelanas e os símbolos taoístas nas porcelanas da Dinastia Ming: a «cesta de flores»

Tachos&Porcelanas  continua a apreciar o significado dos símbolos taoístas usados nas porcelanas da Dinastia Ming: a Cesta de Flores. Trata-se de um elemento que caracteriza outro dos 8 imortais, Lan Caihe, o qual, por surgir retratado como um menino, como um velho, ou ainda como uma jovem mulher, tem suscitado muita curiosidade. É, de facto, o Ver Mais »

Queques de Salmão

Ingredientes (6 unidades): 4 Ovos classe L 100 Gramas de salmão fumado, partido em pedaços 2 Cenouras grandes, raladas 10 Azeitonas pretas, descaroçadas, partidas em pedaços pequenos 1 Dente de alho picado 1/4 de Chávena de leite magro (se se preferir, podem usar-se natas ou leite de amêndoa) Azeite, q.b. Salsa picada, q.b. Pimenta preta Ver Mais »

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