Soufflé de salmão

Tachos e Porcelanas - Soufflé de salmão

Ingredientes: 500 Gramas de salmão fresco Azeite, sal, pimenta preta, salsa picada e sumo de limão q.b. 1 Cebola e 3 dentes de alho picados Farinha sem fermento (cerca de 75 gramas) 1 Cenoura ralada 1 Colher de sopa de polpa de tomate 300 Mililitros de leite 5 Ovos Queijo ralado Modo de prepraração: Amolece-se Ver Mais »

Chinese Art – A Guide to Motifs and Visual Imagery

Tachos&Porcelanas sugere, para o estudo do significado dos símbolos usados nas porcelanas chinesas, o livro “Chinese Art – A Guide to Motifs and Visual Imagery” de Patricia Bjaaland Welch, das edições Tuttle Publishing (2008). Ainda na imagem, uma chávena do Serviço “Sacred Bird and Butterfly” – Historic Charleston Foundation – Mottahedeh Vista Alegre.

Pudinzinho

Tachos e Porcelanas - Pudinzinho

Ingredientes: 3 Ovos 3 Colheres de sopa de Stevia, 300 Mililitros de água, 12 Colheres de sopa de leite magro em pó Essência de baunilha Para a calda: 3 Colheres de sopa de frutose Meia chávena de chá de água Aroma de baunilha (1 colher de café) Modo de preparação: Colocam-se os ingredientes da calma Ver Mais »

Pão da Horta

Tachos e Porcelanas - Pão da Horta

Ingredientes: 100 Gramas de folhas de espinafres crus 220 Gramas de brócolos crus  Sal Sementes de sésamo torradas Queijo ralado (na imagem, duas colheres de sopa bem cheias de queijo da ilha) 5 Colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 Ovo Preparação: Trituram-se as floretes dos brócolos e as folhas de espinafres e reserva-se. Ver Mais »

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