Ingredientes (para 2 pessoas): 1 Peito de frango 1 Cenoura grande laminada no sentido vertical 5 Folhas de couve chinesa partidas em tiras finas 2 Tomates cereja laminados 1 Chalota picada 1 Dente de alho picado 80 Gramas de Noodles Folhas de hortelã q.b. Gengibre fresco picado, q.b. Pimenta preta, q.b. Piri-piri, q.b. Sal, q.b. Ver Mais »
Ingredientes (6 unidades): 4 Ovos classe L 100 Gramas de salmão fumado, partido em pedaços 2 Cenouras grandes, raladas 10 Azeitonas pretas, descaroçadas, partidas em pedaços pequenos 1 Dente de alho picado 1/4 de Chávena de leite magro (se se preferir, podem usar-se natas ou leite de amêndoa) Azeite, q.b. Salsa picada, q.b. Pimenta preta Ver Mais »
Ingredientes (1 unidade): Para o copo de chocolate: 40 Gramas de chocolate com 70% de cacau (e stevia) 2 Colheres de sobremesa de leite magro Para o creme: 1 Gema (ovo classe L) 12 Gramas de frutose 1/2 Colher de café de aroma de baunilha 1 Colher de sopa bem cheia de queijo-creme com 0% de Ver Mais »
Tachos&Porcelanas saboreou um chá num serviço da Vista Alegre dos anos sessenta da era 1900.
Tachos&Porcelanas estudam um velho livro de receitas perdido na casa da avó paterna. Ainda na imagem, um chá verde servido numa taça de pé adquirida em Gangtok (Sikkim) e Tâmaras Medjol em conserveira “Blue Canton” da Vista Alegre.