Rapsódia de salmão

Ingredientes: 1 Lombo grande de salmão 1 Cebola grande picada 1 Dente de alho picado Meio pimento verde partido em cubos Meio chouriço partido em cubos 1 Anona (a polpa reduzida a puré) Sal Pimenta preta moída no momento Azeite Modo de preparação:   Tempera-se o salmão com sal e pimenta e deixa-se apurar. Entretanto, Ver Mais »