Tachos&Porcelanas traz o Tinteiro Chaves – Decoração especialmente criada para os sócios do Clube de Coleccionadores da Vista Alegre – peça exclusiva para o ano de 1999, limitada a 2500 exemplare
Tinteiro Chaves – Vista Alegre
Tachos&Porcelanas e a Canela
Tachos&Porcelanas e a Canela A Canela, especiaria tirada da parte interna da árvore Caneleira (Cinnamomum Zeylanicum), é oriunda do Ceilão, da Índia e da Birmânia e conhecida, há mais de 2500 anos A.C., pelos chineses, os quais, aliás, também a cultivaram nas províncias do sudeste da China [ficou então conhecida como a Canela-da-China (Cinnamomum Cassia)]. Ver Mais »
O aparecimento da porcelana
Tachos&Porcelanas e o aparecimento da porcelana A porcelana surgiu na China, entre os anos 618 – 900 DC., durante a Dinastia Tang, a partir do momento em que foi descoberto o «Kauling» (em português «Caulino») – que significa «Colina Alta» – na colina de Jauchau Fu, sita no norte da China. O “caulino” é um Ver Mais »
Brownies sem açúcar
Ingredientes: 250 Gramas de chocolate com 70% de cacau, no mínimo 100 Gramas de amêndoa em pó 70 Gramas de Stevia 7 Claras 2 Gramas de agar-agar 100 Mililitros de leite 1 Colher de chá de canela Algumas nozes grosseiramente picadas Modo de preparação Liga-se o forno a 180º. Batem-se 3 claras em castelo e Ver Mais »
Cheesecake
Ingredientes para a base 180 Gramas de bolacha digestiva (sem açúcar) 40 Gramas de manteiga magra derretida 4 Colheres de sopa de leite magro Ingredientes para o Cheesecake 350 Gramas de queijo-creme (pode usar-se com 0% gordura) 75 Gramas de Stevia (ou 120 Gramas de frutose) 1 Colher de sopa de sumo de limão 1 Ver Mais »