Ingredientes (2 pessoas): Para a base: 40 Gramas de amêndoa palitada 25 Gramas de manteiga 40 Gramas de açúcar 2 Colheres de sopa de leite 2 Colheres de sopa de rum Para a mousse de doce de leite: 180 Gramas de leite condensado cozido 3 Ovos 3 Folhas de gelatina 1 Colher de chá Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas) 2 Bifes de atum fresco com cerca de 250 gramas cada Marinada: 2 Dentes de alho picados 4 Folhas de louro Pimenta preta moída na hora, q.b. Sal, q.b. Vinho branco 200 Mililitros Raspas de duas limas Vinagre de figo, q.b. Modo de preparação: Nunca taça, juntam-se todos os ingredientes da marinada Ver Mais »
Trata-se de um elemento que caracteriza He Xian Gu, a única mulher (sem embargo da dúvida que paira sobre a natureza de Lan Cahie) do grupo dos 8 imortais, votada a uma vida de isolamento nas montanhas, onde passava os dias a colher ervas, frutas e minerais para sustentar os seus pais. Movia-se de uma Ver Mais »
António Pereda y Salgado (1608-1678). Espólio da Rainha D. Carlota Joaquina (1775-1830). Nota T&P: este quadro pode ser presencialmente apreciado no Museu Nacional de Arte Antiga, Lisboa.
Ingredientes (6 unidades): 500 Gramas de abóbora previamente cozida em água com sal e um pau de canela 50 Gramas de coco ralado 50 Gramas de manteiga amolecida 3 Ovos classe L 180 Gramas de frutose (ou 200 gramas de açúcar) 1 Colher de sopa de farinha maizena (facultativo, mas aconselhável) Modo de Preparação Ver Mais »