Ingredientes (6 pessoas): 1 Frango do Campo 2 Cebolas 3 Dentes de alho grandes Azeite, q.b. 300 Mililitros de óleo de palma 250 Gramas de abóbora 500 Gramas de quiabos 2 Folhas de louro Pimenta de Caiena, q.b. Pimenta preta, q.b. Sal, q.b. Modo de preparação: Parte-se o frango em pedaços pequenos, sem pele, Ver Mais »
Ingredientes (8 pessoas): Bolo: 250 Gramas de caju torrado e reduzido a pó 190 Gramas de açúcar 8 Ovos 1/2 Colher de café de aroma de laranja Recheio: 12 Gemas 12 Colheres de sopa rasas de açúcar Água, q.b. Canela em pó, q.b. Vinho do Porto, q.b. Modo de preparação: Bolo: Liga-se o forno Ver Mais »
A produção de porcelana em Jingdezhen ficou muito afectada com o fim da Dinastia Ming. Em resultado, os holandeses, de forma a satisfazer a procura de porcelanas na Europa, seguiram até ao Japão, onde encontraram uma porcelana produzida em Arita e exportada pelo porto de Imari, conhecida por Aritayaki. Parece que reza a história que Ver Mais »
Tomas Hiepes (1595 – 1674).
Ingredientes (4 unidades): 100 Gramas de açúcar 4 Ovos, classe L 125 Gramas de farinha sem fermento 30 Gramas de manteiga 1 Colher de café de aroma de baunilha Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus e unta-se uma forma de mola com 10 centímetros de diametro. Bate-se, muito bem e durante vários Ver Mais »