Bolinhos de Laranja Amarga para o Chá

Ingredientes (4 pessoas): 140 Gramas de farinha 80 Gramas de farinha de laranja 140 Gramas de frutose 30 Gramas de óleo de coco 2 Ovos, classe L 50 Gramas de passas 1 Colher de chá de fermento Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus. Bate-se, muito bem, a frutose com o óleo de Ver Mais »

Bolo de Chocolate coberto

Ingredientes (6 pessoas): 250 Gramas de manteiga 600 Gramas de açúcar 6 Ovos, tamanho L 12 Colheres de sopa de leite 2 Chávenas de chá de miolo de noz em pó 390 Gramas de farinha sem fermento 6 Colheres de sopa rasas de cacau 2 Colheres de chá de fermento Cobertura: 100 Gramas de manteiga Ver Mais »

Frango do Campo recheado

Ingredientes (6 pessoas): 1 Frango do Campo Para a marinada: 250 Mililitros de vinho branco 300 Mililitros de cerveja Sumo de duas laranjas grandes 3 Cebolas médias 1 Cabeça de alhos 1 Ramo de salsa Para o recheio: 100 Gramas de bacon, partido em pedaços 1 Cebola média 100 Gramas de nozes, picadas grosseiramente 3 Colheres Ver Mais »

Bacalhau com Broa

Ingredientes (4 pessoas): 1 Lombo de bacalhau por pessoa (com cerca de 200 gramas) 1 Cebola grande picada 2 Dentes de alho, grandes, picados 1 Quilo de miolo de broa 300 Mililitros de vinho branco 1 Folha de louro por cada lombo 200 Mililitros de azeite Sal, q.b. Pimenta rosa, q.b. Batatas de assar, q.b. Ver Mais »

Creme de Água de Rosas com Romã e Pistácio

Creme de água de rosas com romã e pistácio Ingredientes (6 pessoas) 1 Litro de leite meio-gordo 6 Colheres de sopa de farinha de arroz 6 Colheres de sopa de açúcar 2 Colheres e meia de sopa de água de rosas 1 Pitada de sal 1 Romã 100 Gramas de pistácios Modo de preparação: Mistura-se Ver Mais »

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