Talvez o «Serviço Real dos Pavões» seja o serviço da «Famille Rose» (se bem que alguns referiam que partilha também dos esmaltes da «Famille Verte») mais célebre que há; deve o nome ao facto de o motivo decorativo, no elemento principal, exibir dois pavões sobre rochas e um ramo de peónias grandes, ambos emoldurados por Ver Mais »
Autor: Tachos Porcelanas
Salmão no forno
Ingredientes: 1 Posta de Salmão Cebolinho picado 1 Dente de alho picado Pimenta preta Sal Cardamomo Sumo e raspa de limão Alho francês Chalota Manteiga (para barrar o recipiente) Malagueta fatiada Modo de preparação: Unta-se um recipiente com tampa com manteiga, faz-se uma camada com a chalota e coloca-se a posta de salmão. Por cima Ver Mais »
Queijo Haloumi grelhado
Ingredientes (2 pessoas) 1 Embalagem de queijo Haloumi Mel q.b. Manga desidratada q.b. 1 Pêra-rocha fatiada Meia embalagem de mistura de alfaces Cebola crocante q.b. Modo de preparação: Fatia-se o queijo e grelha-se numa chapa. Serve-se com os demais ingredientes, regando-se abundantemente com mel e polvilha-se com a cebola crocante.
Tachos&Porcelanas e os símbolos taoístas nas porcelanas da Dinastia Ming: a “espada”
Tachos&Porcelanas continua a apreciar o significado dos símbolos taoístas usados nas porcelanas da Dinastia Ming: a «espada» A espada é o elemento que caracteriza outro dos 8 imortais – Lu Dongbin; é o patrono dos letrados e dos barbeiros e com a espada mata dragões e livra o mundo da maldade. No taoísmo, a «espada» Ver Mais »
Bolo “apudinado” de especiarias
Ingredientes: 3 Colheres de sopa de farelo de aveia 1 Colher de chá bem cheia de fermento 4 Colheres de sopa de Stevia 220 Gramas de queijo creme 0% de matéria gorda 2 Ovos 2 Colheres de sopa rasas de mistura de especiarias (canela, erva-doce, gengibre em pó e cravinho) Raspa de 1 laranja Modo Ver Mais »