O Serviço Guryev

O Conde Dmitry Alexandrovich Guryev (1751-1825) dirigiu, entre 1801 e 1825, o Gabinete de Sua Majestade Imperial durante o reinado de Alexander I. Durante este período, a Fábrica Imperial de Porcelana recebeu vários subsídios que garantiram a sua continuação produtiva. Para assegurar a optimização das produções, Guryev recrutou três mestres da Fábrica Real de Berlim Ver Mais »

“Divine” de Neuhaus

Ao encerrar o ciclo Neuhaus, Tachos&Porcelanas partilha, por fim, o chocolate designado por «Divine» (2012). Por ocasião do centésimo aniversário, a marca criou uma versão contemporânea dos chocolates que a fizeram; surge assim uma nova combinação de sabores numa forma moderna. «Divine» é composto por de caramelo suave enriquecido com apontamentos de avelãs do Piemonte. Ver Mais »

“Manon Noir”, “Manon Lait” e “Manon Choco Vanille” de Neuhaus

No ciclo Neuhaus, quase a findar, Tachos&Porcelanas partilha os chocolates designados por «Manon Noir», «Manon Lait» e «Manon Choco Vanille» (1990). O imenso sucesso da mezzo-soprano Suzanne de Gavre-Neuhaus, filha de Jean Neuhaus Junior e de Louise Agostini, serviu sempre de inspiração à marca Neuhaus que, no final do século XX, criou três chocolates referentes Ver Mais »

Tarte de Rosas de Maçã

Ingredientes (6 Pessoas) Para a massa: 250 Gramas de farinha de amêndoa 25 Gramas de manteiga magra 2 Ovos classe M 45 Gramas de stevia 1 Colher de café de aroma de baunilha 5 a 6 Maçãs encarnadas (Pink Lady ou Royal Gala) Para a calda: 300 Gramas de água 200 Gramas de stevia Algumas Ver Mais »

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