Meloa recheada

Ingredientes (por pessoa): 1/2 De uma meloa 1/2 De uma pera abacate 1/2 De um queijo Mozarela Tomate cereja, q.b. Ervilhas cozidas, q.b. Presunto fatiado, q.b. Azeitonas pretas, descaroçadas, q.b. Maionese caseira, q.b. 4 Camarões cozidos Limão fatiado, q.b. Modo de preparação: Limpa-se a metade da meloa das sementes, corta-se um pouco da extremidade para Ver Mais »

Tarte da Alicinha

Ingredientes (6 pessoas): Massa: 200 Gramas de farinha 150 Gramas de manteiga amolecida 1 Ovo, tamanho L Recheio: Sumo de 3 laranjas, tamanho médio Raspa de 1 laranja 50 Gramas de manteiga 200 Gramas de açúcar 5 Ovos, tamanho L Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus e forra-se uma forma de tarte Ver Mais »

As porcelanas “Royal Copenhagen”

Numa era em que as porcelanas eram o presente mais trocado entre membros da realeza e a aristocracia, encantados pelas porcelanas azuis e brancas das Dinastias Ming e Qing oriundas da China, e em que na Europa já se materializavam vontades de criação de centros de produção de porcelanas, a Dinamarca não se manteve alheia Ver Mais »

Bavaroise Doce de Ananás

Ingredientes (6 pessoas): 1 Lata grande de ananás em calda (500 Gramas) 400 Mililitros de natas magras 2 Embalagens de gelatina de ananás 0% de açúcar Modo de preparação: Escorre-se o ananás, reservando-se a calda. Reduz-se o ananás a puré numa picadora e mistura-se com as natas, envolvendo-se muito bem.   Fazem-se as duas embalagens Ver Mais »

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