Ingredientes: (Para os picos) 6 Claras de ovo 3 Colheres de sopa de Stevia (meia colher por cada clara) Manteiga magra (para untar o tabuleiro) (Para o creme) 6 Gemas de ovo 6 Colheres de sopa de frutose 300 Mililitros de água Canela Umas gotas de essência de baunilha Modo de preparação: Liga-se o forno Ver Mais »
Ingredientes: 3 Ovos 3 Colheres de sopa de Stevia, 300 Mililitros de água, 12 Colheres de sopa de leite magro em pó Essência de baunilha Para a calda: 3 Colheres de sopa de frutose Meia chávena de chá de água Aroma de baunilha (1 colher de café) Modo de preparação: Colocam-se os ingredientes da calma Ver Mais »
Ingredientes: 250 Gramas de chocolate com 70% de cacau, no mínimo 100 Gramas de amêndoa em pó 70 Gramas de Stevia 7 Claras 2 Gramas de agar-agar 100 Mililitros de leite 1 Colher de chá de canela Algumas nozes grosseiramente picadas Modo de preparação Liga-se o forno a 180º. Batem-se 3 claras em castelo e Ver Mais »
Ingredientes para a base 180 Gramas de bolacha digestiva (sem açúcar) 40 Gramas de manteiga magra derretida 4 Colheres de sopa de leite magro Ingredientes para o Cheesecake 350 Gramas de queijo-creme (pode usar-se com 0% gordura) 75 Gramas de Stevia (ou 120 Gramas de frutose) 1 Colher de sopa de sumo de limão 1 Ver Mais »