Ingredientes: 2 quilos de cereja, sem caroço 1600g de açúcar Cascas de 1 limão biológico 2 paus de canela Modo de preparação: Colocar todos os ingredientes numa panela alta, em lume muito brando, e ir mexendo. Passadas cerca de duas horas, eliminar os paus de canela e as cascas do limão. Colocar um pedaço num Ver Mais »
Etiqueta: Compotas
Compota de morango
Ingredientes: 2 quilos de morangos, desprovidos da rama 1600 g de açúcar Modo de preparação: Colocar todos os ingredientes numa panela alta, em lume muito brando, e ir mexendo. Passadas cerca de duas horas, colocar um pedaço num prato e atravessá-lo com a ponta do dedo, formando duas margens… se as margens não se juntarem, Ver Mais »
Compota de abóbora
Ingredientes: 2 quilos de abóbora-menina, limpa de sementes e casca 1600 g de açúcar Raspa de 2 limões biológico 2 paus de canela Modo de preparação: Colocar todos os ingredientes numa panela alta, em lume muito brando, e ir mexendo. Passadas cerca de duas horas, eliminar os paus de canela e passar a varinha-mágica para Ver Mais »