Tachos&Porcelanas e um dos serviços de Ronald Reagan Está a decorrer, por estes dias, um leilão na famosa leiloeira Christie’s (fundada em 1766, com sede no Reino Unido) no qual estão a ser licitados alguns dos serviços de jantar que pertenceram a Ronald Reagan. Um deles chama-nos particularmente a atenção, uma vez que exibe a Ver Mais »
Caneca da Dinastia Qing
Tachos&Porcelanas partilha uma caneca da Dinastia Qing, período Qianlong, circa 1770 – ao gosto europeu – decorada com esmaltes da “Famille Rose” (da qual, Tachos&Porcelanas falará em breve). A caneca foi reproduzida pela Vista Alegre, para comemorar o Cinquentenário da Fundação Ricardo do Espírito Santo Silva, djá referida por nós.
Sala de jantar do século XVIII
Tachos&Porcelanas e a recriação de uma sala de jantar aristocrática portuguesa do século XVIII Falar de porcelanas em Portugal, exige destacar a Fundação Ricardo do Espírito Santo Silva Ricardo do Espírito Santo Silva, conhecido banqueiro e empresário, era um colecionador devoto que foi privado da vida em 02.02.1955, com apenas 55 anos, devido a um Ver Mais »
O Serviço «Cameo» oferecido ao Príncipe Grigory Potemkin
Em 1777, Catarina, a Grande (1729-1796), encomenda à Manufactura de Sèvres um serviço de porcelana – que ficaria conhecido por «Cameo» – composto por mais de 700 peças para o seu amante, o Príncipe Grigory Potemkin, um militar e político russo. A riqueza do trabalho, desenvolvido entre 1778 e 1779, e a coloração do esmalte Ver Mais »
Soufflé de salmão
Ingredientes: 500 Gramas de salmão fresco Azeite, sal, pimenta preta, salsa picada e sumo de limão q.b. 1 Cebola e 3 dentes de alho picados Farinha sem fermento (cerca de 75 gramas) 1 Cenoura ralada 1 Colher de sopa de polpa de tomate 300 Mililitros de leite 5 Ovos Queijo ralado Modo de prepraração: Amolece-se Ver Mais »