Frans Snyders (1579-1657).
Bolo de Páscoa
Ingredientes (8 pessoas): Massa: 600 Gramas de farinha 1 Colher de café de sal fino 50 Gramas de fermento de padeiro 200 Mililitros de leite 2 Ovos 50 Gramas de açúcar 60 Gramas de manteiga Recheio: 100 Gramas de mistura de frutos secos (avelãs, nozes, amêndoas) 3 Colheres de sopa de sultanas 100 Gramas de Ver Mais »
Covilhete “Famille Verte”
Bolo Aromatizado com Aguardente
Ingredientes (6 pessoas): 80 Gramas de manteiga 80 Gramas de banha de porco 360 Gramas de açúcar 4 Ovos 200 Gramas de farinha Sumo e raspa de 1 laranja 1 Colher de café de fermento 2 1/2 Colheres de sopa de aguardente Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus, unta-se uma forma com Ver Mais »
Terrina de Legumes
Ingredientes (4 pessoas): 250 Gramas de feijão verde cozido, fatiado 150 Gramas de chouriço picado 75 Gramas de bacon picado 350 Gramas de cogumelos brancos pequenos partidos em quartos 2 Dentes de alho picados 8 Azeitonas pretas descaroçadas picadas 3 Ovos biológicos, tamanho M/L, cozidos 6 Ovos biológicos, Tamanho M/L, crus Azeite, q.b. Sal, q.b. Ver Mais »