A William Brownfields & Sons, foi a autora do motivo decorativo do serviço de porcelana usado no restaurante da primeira classe do Titanic, encomendado pela White Star Line em 1891 e registado no Registo Britânico em 1884, com o n.º 7044. Não obstante a interrupção da produção da empresa, crê-se que o serviço tenha sido feito, para o Titanic, pela Samson & Bridgwood. A este respeito deve realçar-se que o facto de algumas peças do serviço exibirem, no verso, Stonier Co. Liverpool, não significa que tenha sido esta empresa a produzi-las, até porque apenas comercializava porcelanas, sem as produzir.

A empresa William Brownfields & Sons, sedeada em Cobridge, North Staffordshire, foi criada em 1837 e extinta em 1900. Os Brownfields eram oleiros, embora a empresa tenha igualmente produzido porcelanas. Na Exposição Mundial de 1862, foi agraciada com uma medalha pelos trabalhos de barro decorado; conseguiu ganhar uma posição de destaque e um lugar entre as 10 melhores fábricas de Staffordshire. Contudo, alterações internas levadas a cabo em 1892 não permitiram à empresa retomar a produção interrompida um ano antes e a mesma foi encerrada em 1900.

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