Picos dourados

Ingredientes: (Para os picos) 6 Claras de ovo 3 Colheres de sopa de Stevia (meia colher por cada clara) Manteiga magra (para untar o tabuleiro) (Para o creme) 6 Gemas de ovo 6 Colheres de sopa de frutose 300 Mililitros de água Canela Umas gotas de essência de baunilha Modo de preparação: Liga-se o forno Ver Mais »

“Porcelanas”

Tachos&Porcelanas sugere, para a compreensão histórica dos primeiros contactos dos portugueses com as porcelanas e para o conhecimento profundo das peças deste material em exibição na Fundação Ricardo do Espírito Santo Silva, o livro “Porcelanas” de Mary Salgado Lobo Antunes (1999). Ainda na imagem, um saleiro do Serviço “Tobacco Leaf” – Mottahedeh, Vista Alegre.

Cuscuz com Tâmaras, Pinhões e Amêndoas

Ingredientes: 1 Cebola picada 2 Dentes de alho picados Tâmaras cortadas em pedaços Pinhões Amêndoas palitadas Salsa picada Sal Caril Azeite   Modo de preparação: Refoga-se a cebola e o alho no azeite; acrescenta-se o caril e envolve-se bem. Juntam-se as tâmaras, os pinhões e a amêndoa e mexe-se bem. Coloca-se a medida de cuscuz Ver Mais »

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