Ingredientes (2 pessoas): 2 Alhos franceses grandes 100 Gramas de quinoa cozida 30 Gramas de farinha de amêndoa torrada 4 Rodelas grossas de chouriço, partidas em bocadinhos pequenos fritos na própria gordura Seis colheres de sopa de natas 1 Chalota picada Cebolinho picado, q.b. 1 Colher de sopa bem cheia de queijo Mascarpone Pimenta preta, Ver Mais »
Tachos&Porcelanas partilha uma foto tirada no Museu de Macau onde são mostrados restos da porcelana Kraak. Sobre esta porcelana, sugere-se a leitura do artigo “Tachos&Porcelanas e a porcelana Kraak“. In English The Kraak porcelain remains Tachos&Porcelanas shares a photo taken at the Museum of Macau, in which remains of the Kraak porcelain are shown. About this porcelain, Ver Mais »
Ingredientes (2 pessoas): 600 Gramas de abóbora cozida a vapor 1 Ovo biológico grande 1 Chávena de chá de miolo de noz partido em pedaços 250 Gramas de placas de lasagna 1 1/2 Colher de sopa de queijo Ricotta Queijo da ilha ralado q.b. Sal, q.b. Noz Moscada, q.b. Pimenta preta q.b. Modo de preparação: Ver Mais »
O “Service des Départements“, testemunha viva da perfeição da Manufactura de Sèvres, à altura sob direcção de Alexandre Brongniart (1770-1847), foi concebido entre 1824 e 1832. Foi na sequência da exposição “Produtos da Indústria”, de 1823 e num clima de grande agitação política fruto da intenção de dividir administrativamente a França em regiões (dividida em Ver Mais »
Ingredientes (6 pessoas): 125 Gramas de açúcar Algum açúcar para polvilhar 75 Gramas de manteiga 3 Ovos 150 Gramas de farinha de arroz 50 Gramas de farinha 2 Colheres de chá de fermento Modo de preparação: Liga-se o forno a 180 graus. Bate-se o açúcar com a manteiga muito bem. Acrescentam-se os ovos, um Ver Mais »