Bacalhau com Broa

Ingredientes (4 pessoas): 1 Lombo de bacalhau por pessoa (com cerca de 200 gramas) 1 Cebola grande picada 2 Dentes de alho, grandes, picados 1 Quilo de miolo de broa 300 Mililitros de vinho branco 1 Folha de louro por cada lombo 200 Mililitros de azeite Sal, q.b. Pimenta rosa, q.b. Batatas de assar, q.b. Ver Mais »

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