Bolo de Chocolate com Amêndoa

Ingredientes (8 pessoas): Bolo: 280 Gramas de açúcar 4 Ovos, classe L 125 Gramas de manteiga 125 Gramas de chocolate em pó 25 Gramas de cacau em pó 250 Mililitros de leite meio-gordo 1 Pitada de sal 1/2 Colher de café de essência de baunilha 100 Gramas de farinha 1 Colher de chá de fermento Ver Mais »

Bolo de Páscoa

Ingredientes (8 pessoas): Massa: 600 Gramas de farinha 1 Colher de café de sal fino 50 Gramas de fermento de padeiro 200 Mililitros de leite 2 Ovos 50 Gramas de açúcar 60 Gramas de manteiga Recheio: 100 Gramas de mistura de frutos secos (avelãs, nozes, amêndoas) 3 Colheres de sopa de sultanas 100 Gramas de Ver Mais »

Je t’aime

Ingredientes (2 pessoas): Para a base: 40 Gramas de amêndoa palitada 25 Gramas de manteiga 40 Gramas de açúcar 2 Colheres de sopa de leite 2 Colheres de sopa de rum   Para a mousse de doce de leite: 180 Gramas de leite condensado cozido 3 Ovos 3 Folhas de gelatina 1 Colher de chá Ver Mais »

Lasagna de Abóbora

Ingredientes (2 pessoas): 600 Gramas de abóbora cozida a vapor 1 Ovo biológico grande 1 Chávena de chá de miolo de noz partido em pedaços 250 Gramas de placas de lasagna 1 1/2 Colher de sopa de queijo Ricotta Queijo da ilha ralado q.b. Sal, q.b. Noz Moscada, q.b. Pimenta preta q.b. Modo de preparação: Ver Mais »

Fofo de pistácio sobre chocolate

Ingredientes (1 pessoa): Para a base: 25 Gramas de chocolate com 74% de cacau (no mínimo) 1 Colher de sopa de leite   Para o fofo: 120 Gramas de iogurte natural (de preferência biológico) 2 Colheres de chá de stevia Meia colher de café de aroma de baunilha 1 Folha de gelatina previamente demolhada em Ver Mais »

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