O chá de Darjeeling («O Lugar do Raio»), levemente floral e frutado, é um chá preto proveniente desta cidade do Estado Indiano de Bengala. Fica perto do monte Kanchenjunga, a montanha mais alta da Índia. Trata-se de um chá particularmente apreciado pelos britânicos, o que talvez se possa justificar pelo facto de Darjeeling, por ter Ver Mais »
Bolinho três texturas – as unidades obtidas com as quantidades de ingredientes mencionadas, variam consoante a capacidade das formas utilizadas. Para o bolo: Ingredientes: 6 Colheres de sopa de leite magro 4 Colheres de sopa de leite em pó magro 8 Colheres de sopa de Farelo de Aveia 2 Colheres de sopa de Stevia 3 Ver Mais »
Tachos&Porcelanas partilha o sumptuoso louceiro da casa-museu Dr. Anastácio Gonçalves, no qual podem ser admiradas lindas peças de porcelana de grande valor histórico, sobretudo da “Famille Verte” e da “Famille Rose”, de que era grande apreciador e coleccionador.
Ingredientes: 500 Gramas de morangos 400 Mililitros de natas magras 2 Embalagens de gelatina de morango 0% de açúcar Modo de preparação: Reduzem-se os morangos a puré numa picadora. Faz-se a gelatina mas usa-se a quantidade de água como se fosse só uma embalagem. Mistura-se o puré com as natas. Acrescenta-se-lhes a gelatina, envolve-se bem e Ver Mais »
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 Dentes de alho picados Tâmaras cortadas em pedaços Pinhões Amêndoas palitadas Salsa picada Sal Caril Azeite Modo de preparação: Refoga-se a cebola e o alho no azeite; acrescenta-se o caril e envolve-se bem. Juntam-se as tâmaras, os pinhões e a amêndoa e mexe-se bem. Coloca-se a medida de cuscuz Ver Mais »