Bolo de Chocolate coberto

Ingredientes (6 pessoas): 250 Gramas de manteiga 600 Gramas de açúcar 6 Ovos, tamanho L 12 Colheres de sopa de leite 2 Chávenas de chá de miolo de noz em pó 390 Gramas de farinha sem fermento 6 Colheres de sopa rasas de cacau 2 Colheres de chá de fermento Cobertura: 100 Gramas de manteiga Ver Mais »

Brownies vidrados

Ingredientes (4 unidades): Para os Brownies: 100 Gramas de chocolate com 70% de cacau 50 Gramas de manteiga 1/3 De uma chávena de chá de açúcar mascavado 2 Ovos 1/2 De uma chávena de chá de farinha 1 Colher de café de fermento em pó 1/2 Colher de café de aroma de baunilha 1 Colher Ver Mais »

Creme de cogumelos

Ingredientes (4 pessoas):   Para o creme: 450 Gramas de cogumelos 500 Gramas de couve-flor 1 Courgete 1 Nabo 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Batata (facultativo) Azeite q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. Coentros (facultativo) q.b.   Para o topping: 100 Gramas de cogumelos 2 Dentes de alho grandes, picados Azeite q.b. Pimenta q.b. Ver Mais »

Queques de Salmão

Ingredientes (6 unidades): 4 Ovos classe L 100 Gramas de salmão fumado, partido em pedaços 2 Cenouras grandes, raladas 10 Azeitonas pretas, descaroçadas, partidas em pedaços pequenos 1 Dente de alho picado 1/4 de Chávena de leite magro (se se preferir, podem usar-se natas ou leite de amêndoa) Azeite, q.b. Salsa picada, q.b. Pimenta preta Ver Mais »

Pudins de coco

Ingredientes (6 pudins) 6 Gemas 200 Mililitros de leite magro 3 Colheres de sopa de stevia 2 Colheres de chá de aroma de coco 6 Colheres de sopa de coco ralado 200 Mililitros de água 4 Colheres de sopa de frutose Modo de preparação: Ferve-se o leite com o aroma de coco e a stevia durante Ver Mais »

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