Queques de abóbora e coco

Ingredientes (6 unidades): 500 Gramas de abóbora previamente cozida em água com sal e um pau de canela 50 Gramas de coco ralado 50 Gramas de manteiga amolecida 3 Ovos classe L 180 Gramas de frutose (ou 200 gramas de açúcar) 1 Colher de sopa de farinha maizena (facultativo, mas aconselhável)   Modo de Preparação Ver Mais »

Bolo frio de tâmaras medjol

Ingredientes (6 pessoas) Para a base: 100 Gramas de amêndoa palitada 25 Gramas de cacau magro em pó 150 Gramas de tâmaras Medjol picadas 1 Colher de chá de aroma de baunilha Para o bolo: 3 Abacates maduros, descascados e reduzidos a puré 3 Bananas médias bem maduras, reduzidas a puré 100 Gramas de cacau Ver Mais »