Ossobuco com vinho tinto em tacho de barro

Ingredientes (por pessoa): 1 Ossobuco Sal, q.b. Pimenta preta, q.b. 2 Colheres de sopa de azeite 2 Colheres de sopa de manteiga 2 Dentes de alho picados 1 Cebola grande às rodelas, finas 1 Alho francês às rodelas, finas 500 Mililitros de vinho tinto Batatas pequenas, descascadas, q.b. Modo de preparação: Tempera-se o ossobuco com Ver Mais »

Bolo de Ameixas Secas e Sultanas

Ingredientes (8 pessoas): 180 Gramas de açúcar 300 Gramas de farinha 1 Colher de chá de fermento em pó 170 Gramas de manteiga 200 Gramas de ameixas pretas descarocadas e partidas aos bocadinhos 100 Gramas de sultanas douradas 3 Colheres de sopa de aguardente 100 Mililitros de leite Raspa de 1 limão grande biológico   Ver Mais »

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